けやきBLOG

7月8日 木曜日　曇りのち雨

3年生の社会科見学で、ミートとデリカの松野さんへ行ってきました。
70年続いているお店であり、学校給食でもお世話になっています。
お店では、松野さんが笑顔で出迎えてくれました。




店内に入る前には、一人ずつ消毒をして、１グループ８名程度で見学しました。
スーパーと個人店の違いはどこにあるのか、どんな工夫があるのか、児童たちは店内をよ～く見渡していました。







気がついたことや質問したいことをメモに取ったり、商品をじっくり観察したり。








厨房の様子が気になった児童には、
「まな板は真っ白。清潔だと安心感があるでしょう？」と松野さん。




見える職場にすることで、
作業場がキレイに保たれる
お客さんとコミュニケーションが取れる
真心を込めて作っていることが目で見て伝わる
といった多くの利点があるそうです。




クラス全員が見学を終えると、店外で質問タイムです。
どのクラスもパッと手が挙がりました。

「お肉屋さんなのに、なぜ野菜が売られているのですか？」





「注文書の用紙はなぜ小さいのですか？」
「なぜ外国産のお肉は使わないのですか？」など。
松野さんが、一つ一つの質問に丁寧に答えてくださいました。

そして最後にはなんと⁉
一人一人に揚げたてコロッケのプレゼント！





「やった～！」「いい匂い～！」と児童は大喜びでした。
（学校に戻ってから美味しく頂いたそうです）

松野さんの口からは、
「安心安全」
「真心を込めて」
という言葉が何度も聞かれました。

お客さまのことを常に考えて商売をしている、という心意気が伝わってきました。
松野さん、貴重なお時間を頂き、本当にありがとうございました。



担当　沢井